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测力仪表主要用于测量力和重量，而非用于检测物质的材质。因此，测力仪表不能检测非金属。

至于光谱仪，它确实可以用于检测非金属，主要原理是基于每种元素都有其独特的光谱特征，光谱仪通过收集和分析物质发出的光谱，可以识别出物质所含的元素，对于非金属元素，它们的光谱特征可以被光谱仪准确地识别和测量。光谱仪可以检测非金属。

测力仪表与检测非金属没有直接关系，而光谱仪则可以通过分析物质的光谱来检测非金属元素。